A mesura que les dietes a base de plantes i les tendències de fitness continuen augmentant en popularitat, el focus està brillant més enAïllat de proteïna pura de pèsol- un ingredient versàtil i potent per a persones conscients de la salut i vegetarianes. Derivat dels pèsols grocs, l'aïllat de proteïna de pèsols no només és una opció sostenible, sinó que també ofereix un cop de puny amb el seu contingut en proteïnes, ferro i aminoàcids essencials, cosa que el converteix en una addició estel·lar a la dieta. Tant si sou un vegà experimentat com si simplement voleu augmentar la vostra ingesta de proteïnes, aquí teniu 8 maneres creatives i satisfactòries d'utilitzar la proteïna aïllada de pèsols als vostres àpats i aperitius diaris.
1. Batuts i Batuts
Potencia la teva rutina matinal amb un batut ple de proteïnes. Barregeu una cullerada d'aïllat de proteïna de pèsols amb les vostres fruites, verdures i llet d'ametlles preferides per començar el dia amb força i energia. La consistència en pols de la proteïna del pèsol fa que sigui una barreja fàcil que no dominarà el sabor del vostre batut.
Mescla de batuts sobrealimentats:
1 plàtan madur
Un grapat d'espinacs
1 cullerada de mantega d'ametlles
1 cullerada d'aïllat de proteïna de pèsol
Llet d'ametlla o aigua de coco fins a la consistència desitjada
2. Cocció
L'aïllat de proteïnes de pèsols pot tenir un paper transformador en els vostres productes de forn, donant una textura humida i afegint un augment substancial de proteïnes. Substituïu una part de la farina de les vostres receptes amb aïllat de proteïna de pèsols per crear delícies més saludables que us deixen satisfet. És una opció excel·lent per a articles com magdalenes, galetes i fins i tot brownies, i és ideal per a aquells que segueixen dietes sense gluten.
Recepta de galetes d'aperitiu alt en proteïnes:
1 tassa de farina d'ametlla
1/4 tassa de civada enrotllada
1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
1/2 culleradeta de sal
1/4 tassa de xarop d'auró
1/4 tassa d'oli de coco, fos
1 ou de lli (1 cullerada de llavors de lli mòlta + 3 cullerades d'aigua)
1 culleradeta d'extracte de vainilla
2 cullerades d'aïllat de proteïna de pèsol
3. Barres energètiques
Les barretes energètiques casolanes són una manera fantàstica de controlar el que mengeu alhora que us assegureu que obteniu el valor nutricional desitjat. AmbAïllat de proteïna pura de pèsol, podeu adaptar fàcilment les vostres barres perquè s'adaptin als vostres objectius de salut personals. Barregeu-lo amb fruits secs, llavors i fruits secs abans d'unir-lo amb un edulcorant natural com l'atzavara o els dàtils. Enrotlla en barres o boles i gaudeix com a berenar abans o després de l'entrenament.
Recepta de barra de proteïnes de bricolatge:
1 tassa de dàtils sense pit
1/4 tassa de mantega d'ametlles
1/2 tassa d'ametlles crues
1/2 tassa de civada enrotllada
1/4 tassa de cireres seques
2 cullerades d'aïllat de proteïna de pèsol
4. Pancakes i Waffles
El berenar del cap de setmana acaba de ser molt més saludable amb l'addició d'aïllat de proteïnes de pèsols. Afegiu una cullerada a la vostra pasta de creps o gofres per obtenir un esmorzar esponjós i ric en proteïnes. Poseu-hi fruita fresca, un raig de xarop d'auró o un rajolí de iogurt sense lactis per obtenir un àpat saludable que us mantindrà preparat i preparat per al vostre dia.
Recepta de pancakes amb proteïnes:
1 1/2 tasses de farina de civada
2 cullerades de sucre de coco
2 culleradetes de llevat en pols
1/2 culleradeta de sal marina
1 cullerada de vinagre de sidra de poma
1 1/4 tasses de llet d'ametlla
2 cullerades d'oli de coco, fos
1 culleradeta d'extracte de vainilla
2 cullerades d'aïllat de proteïna de pèsol
5. Sopes i guisats
Per a aquells que busquen una base més espessa i un cop de proteïna a les seves sopes i guisats, no busqueu més. L'aïllat de proteïna de pèsols pot ser el vostre ingredient secret per a un plat més ric i abundant. Es barreja suaument amb els brous i afegeix una textura vellutata, perfecta per a sopes de patates o pèsols. Simplement afegiu una part de la proteïna en pols una mica a la vegada fins que assoleixi la seva consistència preferida.
Sopa cremosa de pèsols dividits amb proteïnes:
1 tassa de pèsols secs
1 ceba, picada
2 grans d'all, picats
1 pastanaga mitjana, tallada a daus
1 tija d'api, tallada a daus
4 tasses de brou de verdures
2 cullerades d'aïllat de proteïna de pèsol
6. Boles de proteïnes
Quan necessiteu un berenar ràpid, les boles de proteïnes són un salvavides. Barregeu l'aïllat de proteïnes de pèsols amb mantega de fruits secs, mel i civada, enrotlleu-los en porcions de mida petita i refrigereu-los per a un tractament còmode i deliciosament saludable. Aquestes petites potències són perfectes per a les caigudes del mig dia o com a reforç d'energia abans del gimnàs.
Recepta de boles de felicitat de proteïnes sense forn:
1 tassa de civada enrotllada
1/2 tassa de mantega d'ametlles
1/4 tassa de mel o atzavara
Pessic de sal marina
2 cullerades d'aïllat de proteïna de pèsol
Xips de xocolata negra (opcional)
7. Amaniments per amanides
Amaniu les vostres amanides amb una vinagreta rica en nutrients i proteïnes incorporant-hiAïllat de proteïna pura de pèsol. Afegiu-lo a la vostra barreja preferida de vinagre i oli d'oliva amb infusió d'herbes per obtenir una consistència cremosa que també afegeix una dosi saludable de proteïnes a les vostres verdures. És una bona manera de fer que les teves amanides siguin més satisfactòries i equilibrades.
Vinagreta d'herbes rica en proteïnes:
1/4 tassa de vinagre balsàmic
1/2 tassa d'oli d'oliva verge extra
1 cullerada de mostassa de dijon
1 culleradeta de xarop d'auró
2 cullerades d'aïllat de proteïna de pèsol
Sal i pebre al gust
8. Substituts de carn vegana
El sabor neutre de l'aïllat de proteïnes de pèsol i l'alt contingut en proteïnes el converteixen en una excel·lent opció per crear les vostres pròpies alternatives de carn vegana. Barregeu-lo amb gluten de blat vital per fer seitan, un substitut de carn masticable i que absorbeix el sabor, o amb una combinació de mongetes negres i espècies per a hamburgueses o embotits casolans.
Recepta casolana de bistec de seitan:
1 tassa de gluten de blat vital
2 cullerades d'aïllat de proteïna de pèsol
1/4 tassa de llevat nutricional
1 culleradeta de ceba en pols
1/2 culleradeta d'all en pols
1 tassa de brou de verdures
2 cullerades de tamari
2 cullerades de pasta de tomàquet
1 cullerada d'oli d'oliva
Conclusió
L'aïllat de proteïnes de pèsol és més que un suplement per als amants del fitness; és un ingredient per a qualsevol persona que vulgui infondre els seus àpats amb un valor nutricional addicional. Des de l'esmorzar fins al sopar i tot el que hi ha entremig, aquests 8 usos inventius demostren l'adaptabilitat i la practicitat d'incorporar l'aïllat de proteïnes de pèsols a una dieta variada. Tant si esteu elaborant productes de forn més saludables, preparant un batut o modelant les vostres creacions plenes de proteïnes, les possibilitats amb l'aïllat de proteïnes de pèsols són tan vastes com nutritives. Així que agafa una bossa, deixa anar la teva creativitat culinària i gaudeix dels beneficis que aporta l'aïllat de proteïnes de pèsols a la teva taula.
JOYWIN fundada el 2013 és una empresa de biotecnologia impulsada per la innovació. Oferim la fabricació d'extractes vegetals, proteases vegetals i productes personalitzats. Si vols saber més sobreAïllat de proteïna pura de pèsolo esteu interessats a comprar-lo, podeu enviar un correu electrònic acontact@joywinworld.com. Et respondrem el més aviat possible després de veure el missatge.