Pols de Monasc

Pols de Monasc

Varietat: extracte d'arròs de llevat vermell
Tipus d'extracció: Extracció amb dissolvent
Embalatge: tambor, envasat al buit
Lloc d'origen: Shaanxi, Xina
Grau: grau alimentari
Aplicació: Aliments saludables
Mètode de cultiu: plantació artificial
Nom llatí: Monascus Purpureus Went.
Aspecte: pols fina vermella
Mètode de prova: prova TLC
Mida de les partícules: 100% Pass 80 Mesh
Vida útil: 24 mesos
Embalatge: 25 kg/tambor, 1 kg/bossa d'alumini al buit
Certificat: Disponible

Xateja ara
Introducció al producte

Introducció

Pols de Monascés una rica barreja d'arròs fermentat i el fong de llevat vermell Monascus purpureus. S'ha utilitzat a Àsia durant segles com a colorant i conservant alimentari natural. També es coneix amb el nom d'arròs de llevat vermell o koji vermell.

L'extracte de Monascus té un color vermell intens i una aroma distintiva. S'utilitza habitualment en productes alimentaris com ara vi d'arròs, adobats i salsa de soja. En els últims anys, la seva popularitat ha augmentat significativament a la comunitat de salut i benestar, ja que els estudis han demostrat que pot proporcionar diversos beneficis per a la salut.

product-1040-500

 

Especificació

ANÀLISI

ESPECIFICACIÓ

RESULTATS

MÈTODE

Assaig

10:1, 20:1

Confirmeu

TLC || USP<201>

Identificació

Correspon a l'estàndard

Confirmeu

TLC || USP<201>

CARACTERÍSTIQUES FÍSIQUES

Tamany de partícula

NLT 95 per cent A través de malla 80

Confirmeu

Tamisat analític || USP

Pèrdua en l'assecat

NMT 5.00 per cent

Confirmeu

USP

Cendres totals

NMT 5.00 per cent

Confirmeu

USP

Densitat a granel

Entre 40-60g/100 ml

Confirmeu

USP

CARACTERÍSTIQUES QUÍMIQUES

Dissolvent residual

NMT 5000 ppm

Confirmeu

GC || USP

Residus de plaguicides

Complir els requisits

Confirmeu

GC || USP

Metalls pesants (com a Pb)

NMT 10 ppm

Confirmeu

Mètode USP II

Arsènic (As)

NMT 2 ppm

Confirmeu

ICP-MS

Plom (Pb)

NMT 2 ppm

Confirmeu

ICP-MS

Cadmi (Cd)

NMT 1 ppm

Confirmeu

ICP-MS

Mercuri (Hg)

NMT 1 ppm

Confirmeu

ICP-MS

CARACTERÍSTIQUES MICROBIOLÒGIQUES

Recompte total de plaques

NMT10000cfu/g

Confirmeu

USP

Llevat total i motlle

NMT1000cfu/g

Confirmeu

USP

E.Coli

No detectat a (g) 10

No detectat

USP

Salmonel·la

No detectat a (g) 25

No detectat

USP

Estafilococ

No detectat a (g) 10

No detectat

USP

 

Beneficis

● L'ingredient actiu principal de l'extracte de Monascus és un grup de compostos anomenats monacolines. Entre aquests, s'ha trobat que la monacolina K és eficaç per reduir els nivells de colesterol en humans. De fet, és el mateix compost que es troba en el medicament amb recepta lovastatina. Tanmateix, a diferència de la lovastatina, la monacolina K a l'extracte de Monascus es considera una alternativa natural amb efectes secundaris mínims.

● A més de reduir els nivells de colesterol, consumir extracte de Monascus també pot tenir altres beneficis cardiovasculars. Per exemple, s'ha demostrat que té propietats antiinflamatòries i antioxidants, ambdues importants per mantenir la salut del cor. A més, pot ajudar a millorar el flux sanguini i reduir el risc de coàguls de sang.

● L'extracte de Monascus també pot tenir beneficis per a persones amb diabetis. Un estudi va demostrar que pot ajudar a reduir els nivells de sucre en sang en persones amb diabetis tipus 2. Ho fa inhibint un enzim implicat en la producció de glucosa al fetge.

● Un altre benefici notable de l'extracte de Monascus és el seu potencial per afavorir la pèrdua de pes. Els estudis han demostrat que pot reduir el pes corporal i millorar la composició de greix corporal en persones amb sobrepès o obesitat. Ho fa inhibint l'absorció de greixos i carbohidrats de la dieta.

● A part dels seus beneficis per a la salut, l'extracte de Monascus també és una alternativa natural i segura als colorants i conservants alimentaris artificials. Es pot utilitzar per afegir color a una varietat de productes alimentaris, com ara productes de forn, salses i amaniments.

En conclusió, l'extracte de Monascus és una forma natural i segura de donar suport a diversos aspectes de la salut. És especialment beneficiós per a persones amb nivells alts de colesterol, malalties cardiovasculars, diabetis i obesitat. A més, és un colorant i conservant alimentari natural que es pot utilitzar en una varietat de productes alimentaris.

 

Aplicació

Pols de Monascs'ha utilitzat tradicionalment com a colorant alimentari natural a la cuina asiàtica, sobretot en plats com el tofu vermell fermentat, la carn de porc char siu i l'arròs de llevat vermell. A més, la ciència moderna ha demostrat que l'extracte de Monascus conté substàncies que poden reduir els nivells de colesterol i protegir el cor i el fetge. Els seus beneficis potencials per a la salut han donat lloc al desenvolupament de suplements dietètics i aliments funcionals que contenen extracte de Monascus. Tanmateix, es recomana precaució, ja que el consum excessiu d'extracte de Monascus pot causar efectes adversos com ara danys musculars i toxicitat hepàtica.

 

Instal·lacions de fabricació JOYWIN
JOYWIN fundada el 2013 és una empresa de biotecnologia impulsada per la innovació. Oferim la fabricació d'extractes vegetals, proteases vegetals i productes personalitzats. Creiem que un bon producte= Integritat més tecnologia més control de qualitat.

product-1040-419

 

Servei JOYWIN
Com que l'enfocament al client mai ha estat tan important per a les empreses actuals, creiem que només una empresa centrada en el client guanyarà una fidelitat renovada i un avantatge competitiu.
A JOYWIN, el nostre equip de professionals es compromet a oferir un servei superior i personalitzat per satisfer totes les seves necessitats.

 

PMF
P1: Quin és el vostre MOQ?
R: Els diferents productes tenen MOQ diferents, envieu-nos una consulta o correu electrònic per obtenir més detalls.
P2: Quin tipus de pagament general accepteu?
R: TT, Western Union, Paypal i L/C, etc.
P3: Puc obtenir algunes mostres?
R: Sí, tenim l'honor d'oferir-vos mostres gratuïtes, mentre que només heu de pagar el cost d'enviament.
P4: Podem visitar la fàbrica?
R: Benvingut a visitar la nostra fàbrica en qualsevol moment.
P5: On i com puc fer una comanda?
R: Podeu fer clic a la consultaPols de Monasco envia'ns un correu electrònic acontact@joywinworld.com.

Etiquetes populars: pols de monasc, fabricants, proveïdors, fàbrica, venda a l'engròs, compra, preu, a granel, alta qualitat, a la venda, mostra gratuïta

Enviar la consulta

whatsapp

skype

Correu electrònic

Investigació

bossa